关于柑橘提取物的神奇功效

柚皮素（柑橘提取物）是一种存在于柑橘类水果中的黄酮类化合物。路易斯安那州立大学生物医学研究中心最近的一项研究表明，这种化学物质可以控制血糖水平并燃烧更多卡路里，有效控制体重。



柑橘提取物的主要成分是柚皮素，是一种黄酮类化合物。柚皮素在柑橘皮中含量丰富，它与芦丁在7号碳上形成糖苷，称为橙皮苷；与β-新橙皮苷形成糖苷，称为新橙皮苷。主要功能有抗菌、抗炎、清除自由基、抗氧化、镇咳祛痰、降血脂、抗癌抗肿瘤、解痉利胆、防治肝病、抑制血小板凝固、抗动脉粥样硬化等，广泛应用于医药、食品等领域。

路易斯安那州立大学该项目的研究员雷贝洛博士说：“我们发现柚皮素能激活负责改善血糖控制和增加卡路里燃烧的基因。我们对人体脂肪组织的研究表明，柚皮素可用于将人类受试者的白色脂肪转化为米色脂肪。”因此，柑橘提取物具有控制体重的功效。