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葡糖基橙皮苷
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葡糖基橙皮苷
葡糖基橙皮苷,也叫酶处理橙皮苷、α-葡糖苷橙皮苷,是一种水溶性的橙皮苷衍生物。在保持橙皮苷原有生理活性的同时,其水溶性大幅提升,更广泛地应用于食品、保健品、化妆品中。
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主要应用
1、应用于食品中:与NHDC等高甜度甜味剂配合使用,可使甜味的味感更加柔和,达到改善食品风味的效果。
2、应用于化妆品中:广泛应用于润肤水乳、面霜、面膜、眼霜以及洗浴等产品中。
3、应用于药品、保健品中。
安全性
1、收录于我国《已使用化妆品原料名称目录 (2015版)》(#05112)。
2、收录于日本《食品添加物公定书第9版》中。
3、作为天然食品添加剂收录于韩国食品添加剂目录中(#194)。
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